大班健康我不挑食教案及反思篇一

在大班教學(xué)中，樹立正確的健康觀念是非常重要的。挑食是兒童中普遍存在的現(xiàn)象，它不僅會影響到孩子的身體健康，還會影響到孩子的成長和發(fā)育。為了幫助孩子養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，我們積極探索了一系列有效的教育方法，結(jié)合家長的支持和合理的食譜，我們成功地讓孩子自覺地愛吃健康食品，增強了他們患病的抵抗力。

本次教學(xué)方案以調(diào)動孩子們參與教學(xué)的主動性，培養(yǎng)他們自己愛吃健康食品的意識為主要目標(biāo)。具體實踐中，我們通過四個環(huán)節(jié)的有機結(jié)合，幫助大班孩子深入理解食品的好處，同時激發(fā)了他們發(fā)掘美食、制作美食的能力。

第一步，放眼食材的知識。老師現(xiàn)場為孩子介紹各種食材，如蔬菜水果、奶制品、面食谷類等，讓孩子們了解到不同食材的營養(yǎng)成分、選擇和使用方法。通過觀察、品嘗、辨認(rèn)等活動，讓孩子們認(rèn)識到多樣化飲食的重要性，學(xué)會如何合理搭配食材。

第二步，品味現(xiàn)場烹飪的食物。將孩子們分成小組，在指導(dǎo)下動手制作美食，既體驗了烹飪的樂趣，又切身感受到健康飲食的美味和好處。同時，針對不同的食品，讓孩子們?nèi)硇牡馗兄称芳捌銾P半年銷量等特點。例如，介紹豆?jié){、牛奶這類蛋白質(zhì)的來源，讓孩子們了解到這類食品對身體發(fā)育的重要作用。

第三步，上課教學(xué)引導(dǎo)為核心。在了解了食材、烹飪后，老師結(jié)合課本內(nèi)容，在課堂上加強食品的知識普及，引導(dǎo)孩子們更深入地了解食品的生產(chǎn)、加工等層面。例如，在教學(xué)中，我們介紹了一些健康原則，如樓梯原則、粗細(xì)食品相結(jié)合等；同時，我們讓孩子們參與研究確定餐如何搭配更加科學(xué)營養(yǎng)。在實踐中，孩子們已經(jīng)認(rèn)識到了科學(xué)搭配食品的重要性，并在日常生活中實踐了這個原則。

第四步，家庭教育與營養(yǎng)計劃結(jié)合。我們特別針對兒童的食品需要推出營養(yǎng)計劃，通過不同的教育活動引導(dǎo)家長在家庭中更好地執(zhí)行營養(yǎng)計劃，與學(xué)校形成一個有效的營養(yǎng)教育鏈。這種鏈的形成可以將學(xué)校的教育和家庭的教育有效結(jié)合起來，更好地為孩子的健康問題做出有力的解決方案。

通過實施大班健康我不挑食教學(xué)方案，我們的學(xué)生們已經(jīng)成功地養(yǎng)成了健康飲食習(xí)慣。通過對食品的細(xì)致研究和教學(xué)，讓孩子們?nèi)媪私饬耸称返臓I養(yǎng)成分和重要性，以此樹立了正確的營養(yǎng)觀念。我們相信，在家庭和學(xué)校的共同努力下，孩子們一定會健康成長，并為社會健康的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量！

大班健康我不挑食教案及反思篇二

近年來，不挑食已成為社會關(guān)注的焦點之一。不挑食能夠培養(yǎng)孩子們的衛(wèi)生意識，提高孩子對食物的認(rèn)知和鑒別能力，增加孩子的身體素質(zhì)，同時還能增加孩子的自信心。為了引導(dǎo)孩子們培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，班里園丁編寫了一份“大班健康我不挑食教案”。

首先，教師將對不挑食進(jìn)行解釋和解析，讓孩子們真正明白“不挑食”是一種良好飲食習(xí)慣。教師將通過課堂的互動活動，讓孩子們更深入體會到不挑食的好處。同時，教師還將通過游戲的形式，讓孩子們對不同的食物產(chǎn)生興趣，增加了孩子的食欲。

其次，教師將把食品分為菜和肉進(jìn)行詳細(xì)講解，讓孩子們認(rèn)識不同食物的營養(yǎng)價值，味道，自然產(chǎn)生對這些食物的喜愛或厭惡。教師可以通過把食物放在餐具上，讓孩子們親自動手嘗試，了解不同食品之間的區(qū)別，并了解不同食品對身體的影響。

最后，教師將通過游戲的形式，讓孩子們切開不同的蔬菜，生肉等，讓他們親自感受食品的新鮮和美味。同時，教師也會告訴孩子們，不同的食品在烹飪方式上也存在很多不同，當(dāng)人們學(xué)會掌握一定的廚藝技巧后，可以用更簡單的方法為家人創(chuàng)造美味的餐點。

此次“大班健康我不挑食教案”的開展，使孩子們能夠更深刻地認(rèn)知到不挑食的意義和好處，同時也使孩子們更加自信和獨立，增強了孩子們的自我保護能力。我們相信，隨著學(xué)生的參與和改變，他們將會過上更加健康美好的生活。

大班健康我不挑食教案及反思篇三

挑食是兒童成長過程中常見的問題之一，引起許多家長的困擾。針對這一問題，本文提出了一份有針對性的大班健康體育教案，旨在幫助教師和家長以多樣化的方式培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣。

首先，在幼兒園課堂上，教師可以運用“多樣化的口味和顏色”教學(xué)模式來引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會嘗試新食物。通過讓孩子們觀察、聞、咬、嘗的手段，引導(dǎo)他們了解新食物的外形、氣味、口感，盡可能讓孩子的每一個感知器官都能參與進(jìn)來。同時，在嘗試新食物的過程中，要讓孩子們感受到食物的不同口味和顏色。

其次，家長可以從孩子樂意嘗試的食物開始，逐漸開拓孩子的食物品種，帶著孩子嘗試不同菜肴的不同口味。家長還可以讓孩子和自己一起去采購食材，協(xié)助做飯的過程中體驗食廚的樂趣。在食物的味道、口感、顏色等方面改變孩子的固定認(rèn)知，從而打破孩子對于某一種食物的偏見。

最后，未來的教學(xué)者要在學(xué)前教育中提倡“均衡飲食”，選用好的食物材料提供范本，注重調(diào)節(jié)孩子的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)孩子良好的飲食結(jié)構(gòu)習(xí)慣。讓孩子了解到不同食物中代表的營養(yǎng)成分，遵循中華人民共和國的“食物版塊”理念，保持日常食物的均衡，從而消除挑食行為。此外，在日常實踐中，也要學(xué)會掌握技巧和方法，例如，要把要求少先隊員約個伙進(jìn)行體育鍛煉、學(xué)畫畫、模仿音樂、做手工等，都要放在飲食正常、及時、適量的前提下。

總之，在幼兒園教育和家庭教育中，培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣至關(guān)重要。針對孩子挑食問題，通過多樣化的口味和顏色教學(xué)模式、家長的輔導(dǎo)和關(guān)懷，以及教師和學(xué)生的共同合作，可以幫助孩子建立起健康、好奇心旺盛的飲食觀念，最終達(dá)到營養(yǎng)均衡，成長健康的目標(biāo)。

big class health food lesson plan and self-reflection

Picky eating is a common problem in the growth process of children, which causes troubles for many parents. To address this issue, this article puts forward a targeted big class health physical education lesson plan to help teachers and parents cultivate children's good eating habits in diverse ways.

Firstly, in the kindergarten classroom, teachers can use the "diversified taste and color" teaching mode to guide students to learn to try new foods. By allowing children to observe, smell, bite, and taste new foods, they can be guided to understand the appearance, aroma, and taste of new foods, and to enable each sensory organ of children to participate as much as possible. At the same time, let children feel the different tastes and colors of food while trying new foods.

Secondly, parents can start from the foods that children are willing to try and gradually develop their food varieties to help children learn about different flavors of different dishes. Parents can also take children to purchase ingredients and experience the fun of cooking together. Changing children's fixed cognitive of food in terms of taste, texture, and color and thus breaking children's bias towards a particular food.

Finally, future educators should promote "balanced diet" in pre-school education, choose good food materials to provide examples, and focus on regulating children's diet structure to cultivate good eating habits. Children should be able to understand the nutritional components represented in different foods and follow the "food zone" concept of the People's Republic of China to maintain a balanced diet of daily food to eliminate picky eating behavior. In addition, in everyday practice, it is also necessary to learn skills and methods, such as putting the requirement to conduct sports, painting, imitating music, doing handicrafts and so on for young pioneers on the premise of normal, timely, and moderate diet.

In summary, cultivating good eating habits in kindergarten education and family education is crucial. To address children's fussiness about food, the use of diverse taste and color teaching modes, parental guidance and care, and the joint cooperation between teachers and students can help children establish a healthy, curious eating concept, ultimately achieving the goal of balanced nutrition and healthy growth.

(END)

大班健康我不挑食教案及反思篇四

一、教學(xué)目標(biāo)

1. 培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣，不挑食，愛吃健康食品；

2. 讓學(xué)生了解不同食物的營養(yǎng)成分，學(xué)會選擇健康食品，提高抗病能力；

3. 培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、合作能力和動手能力。

二、教學(xué)重難點

1. 教學(xué)重點：學(xué)生掌握不同食物的營養(yǎng)成分，喜歡吃健康食品。

2. 教學(xué)難點：讓學(xué)生合作制作健康食品，提高動手能力。

三、教學(xué)過程

1. 熱身活動

老師讓學(xué)生猜不同食物的名稱和顏色，了解不同食物的營養(yǎng)成分，增加學(xué)生的興趣和參與度。

2. 想象環(huán)節(jié)

老師讓學(xué)生想象自己是一位小小的營養(yǎng)師，有很多工作要做，例如：教會小朋友如何吃健康食品，并且制作一個健康食品，并介紹這個食品的營養(yǎng)成分和意義。

3. 學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)

3.1. 老師給學(xué)生們介紹各種食品的不同營養(yǎng)成分，例如：綠葉蔬菜含有豐富的維生素，有助于增強人體的免疫力；水果中含有大量的維生素C，有助于增強身體的韌性和彈性。

3.2. 老師讓學(xué)生分組，制作健康食品。每個小組制作一份健康食品，通過合作，提高小組的協(xié)作能力和動手能力。

4. 練習(xí)環(huán)節(jié)

4.1. 各組呈現(xiàn)制作食品的過程，介紹所用材料和營養(yǎng)成分。

4.2. 全班品嘗食品，老師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表對食品味道和營養(yǎng)成分的評價。

5. 拓展延伸環(huán)節(jié)

老師讓學(xué)生做一份食物營養(yǎng)成分表，并且進(jìn)行填寫，讓學(xué)生在課外也能進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和探索，想出更多有意思的健康食品制作方法。

四、教學(xué)反思

在教學(xué)過程中，我堅持讓學(xué)生參與其中，把課堂變成了一個互動的環(huán)境，讓學(xué)生更好地體驗和領(lǐng)悟所學(xué)知識。同時，我讓學(xué)生在制作食品的過程中體驗到合作、動手等方面的知識，增強了他們的實踐能力。這種類似于小手工的教學(xué)方式，可以大大提高學(xué)生的興趣和參與度，并且讓學(xué)生擺脫了空洞的課本式教育，進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生的思考和創(chuàng)造力。

總之，通過這次教學(xué)，在課堂上讓學(xué)生親手動手制作，親口品嘗所制健康食品的過程，讓學(xué)生大大增強了對健康飲食的認(rèn)識和重要性，提高了學(xué)生的抗病能力，堅持不挑食，選擇健康食品成為了學(xué)生們的新習(xí)慣。

大班健康我不挑食教案及反思篇五

在大班年齡段的教學(xué)中，有一部分幼兒十分挑食，不愛吃任何健康食品，也不肯嘗試新鮮的口味。這種情況對于幼兒的成長十分不利，需要進(jìn)行針對性的健康教育，幫助幼兒克服挑食問題，健康成長。本文將介紹一種針對大班年齡段進(jìn)行的健康教育計劃，以及教學(xué)后的反思和總結(jié)。

教學(xué)目標(biāo)：

通過健康教育，讓幼兒了解食品的種類和功效，學(xué)會理性選擇食品，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，建立科學(xué)的營養(yǎng)意識和自主意識。

教學(xué)內(nèi)容：

一、幼兒知識小游戲

在幼兒所熟悉的動物形象上，貼上不同的水果、蔬菜、肉類等圖案，讓幼兒辨認(rèn)并說出每個水果、蔬菜、肉類的名稱和功效。同時，教育幼兒不同食品的好處和營養(yǎng)成分，建立正確的飲食觀念。

二、食品制作體驗

讓幼兒親手制作某種健康食品，如水果沙拉、蔬菜沙拉等，同時講解食品制作的原理和注意事項。讓孩子親手動手，了解食品的制作過程和食品營養(yǎng)成分，培養(yǎng)他們自主選擇健康食品的能力。

三、品嘗活動

準(zhǔn)備不同的水果、蔬菜、肉類等食品，讓幼兒進(jìn)行嘗試和品嘗，加深對食品的認(rèn)知。同時，通過嘗試不同的食品和口味，鼓勵幼兒嘗試和體驗新口味，慢慢克服挑食問題。

教學(xué)反思：

經(jīng)過上述教學(xué)活動的訓(xùn)練，結(jié)果反映出幼兒們的飲食習(xí)慣得到了顯著的改善。許多原本挑食的幼兒也能夠選擇健康食品，選擇新口味，提高了他們嘗試新鮮事物的能力。同時，這些教育活動也讓幼兒們在快樂中感受健康的體驗，從中培養(yǎng)了對健康生活的興趣。這種全方位的教學(xué)方法，讓幼兒在多種角度進(jìn)行學(xué)習(xí)，讓他們能夠真正意義上的認(rèn)識食品，培養(yǎng)了學(xué)生身體的健康和心智上的健康。

結(jié)尾：

針對大班年齡段幼兒挑食的問題，我們可以采用一些全面的教育方法來引導(dǎo)幼兒有健康的飲食習(xí)慣和生活方式，讓幼兒嘗試更多的食物和新口味。同時，父母也需要積極配合，為幼兒建立正確的飲食觀念和健康生活習(xí)慣。因此我們的共同努力，建立孩子們身體和心智上完美健康的成長。

大班健康我不挑食教案及反思篇六

作為學(xué)前教育的一名教師，我們既要關(guān)注孩子的學(xué)業(yè)成績，也要注重孩子的身體健康。在日常的工作中，我們會發(fā)現(xiàn)一些孩子挑食的問題比較突出。因此，我們需要設(shè)計一些有針對性的健康教育教案，幫助孩子們培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。

一、教學(xué)目標(biāo)

1.了解挑食帶來的危害，認(rèn)識健康的飲食習(xí)慣對身體健康的重要性。

2.培養(yǎng)孩子的食品意識，了解不同食物的營養(yǎng)成分，增進(jìn)了解食材的興趣，降低挑食的情況。

3.提高孩子的自我保護能力，避免帶來的危害。

二、教學(xué)內(nèi)容

1.營養(yǎng)知識

在教學(xué)中，我們需要向孩子們傳授食品的基本知識原則和營養(yǎng)成分，讓孩子們了解不同的食物對身體的影響，與此同時，通過有趣的游戲、講故事、品嘗食物、制作小食品等多種形式為孩子們呈現(xiàn)豐富的食品知識，讓孩子們了解什么是健康的飲食習(xí)慣。

2.餐桌禮儀

在教育孩子們家庭餐桌禮儀的同時，也要加強對餐桌衛(wèi)生的教育，介紹健康的餐飲習(xí)慣和相關(guān)知識，并樹立正確的餐飲觀念與觀念。

3.體驗食品的樂趣

在教學(xué)中，我們可以通過讓孩子們品嘗不同的食物，體驗不同食品的味道、口感、香氣，以及不同食品的營養(yǎng)和功效等多種方式，讓孩子們對食品產(chǎn)生興趣。

三、教學(xué)方法

1. 創(chuàng)設(shè)情境，讓孩子們參與

在教學(xué)中，我們可以通過豐富的情境，讓孩子們參與，增加孩子們的積極性，同時還能讓孩子們更加深入、細(xì)致地了解到相關(guān)知識。例如：植物的酸性和堿性，可以給孩子們準(zhǔn)備一些當(dāng)季的郊游水果和蔬菜，通過觀察分類，讓孩子了解植物的分類，變化等方面的知識。

2. 游戲教學(xué)

在教學(xué)過程中，適當(dāng)?shù)丶尤胗螒蛟兀梢酝ㄟ^游戲的方式調(diào)動孩子們的興趣，提高他們的參與度。例如：制作小餅干，做營養(yǎng)小蛋糕，讓孩子們動手參與，能夠讓孩子們了解健康飲食的知識，增強孩子們的營養(yǎng)意識。

四、反思

在教學(xué)過程中，我們可以采用多種形式的教育，在不同的階段，采用不同的教學(xué)方法。但是，也要充分考慮孩子們的身體和心理發(fā)展情況，設(shè)計一些在教學(xué)中更有針對性的教育，借助豐富的教學(xué)資源，通過多種技術(shù)手段，提高孩子們的學(xué)習(xí)興趣和參與度，促進(jìn)孩子們身心健康。同時，還要加強師資建設(shè)，提高教師教學(xué)水平，使得孩子們得到更好的教育服務(wù)。

總之，通過本次健康教育，我們相信孩子們能夠得到很多的收獲，讓他們更加認(rèn)識到飲食安全和健康的重要性，從而培養(yǎng)出更加健康和有活力的孩子。

大班健康我不挑食教案及反思篇七

在現(xiàn)代社會中，越來越多的孩子開始出現(xiàn)挑食的問題，這個問題不僅僅是孩子自己的問題，也會帶來家庭、學(xué)校等方面的困擾。作為一名幼兒教育工作者，如何幫助孩子們培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣是我們需要思考和解決的問題之一。下面是我撰寫的大班健康我不挑食教案及反思，希望能幫助到有需要的教育工作者。

一、教案

1、教學(xué)目標(biāo)：

培養(yǎng)孩子們探究食物的興趣，促進(jìn)孩子的飲食均衡，增強孩子的營養(yǎng)意識和食品安全意識。

2、教學(xué)內(nèi)容：

（1）認(rèn)識蔬菜水果，顏色和跟我們身體有關(guān)系的水果蔬菜

（2）了解網(wǎng)絡(luò)安全知識，保護我們自己的信息安全

（3）體驗不同口感的食物，探索食物的美味秘訣

3、教學(xué)方法：

（1）情境模擬法：營造一個溫馨的學(xué)習(xí)氛圍，讓孩子們充分參與活動，體驗到不同食物的口感、味道、香味等。

（2）體驗式學(xué)習(xí)法：讓孩子們親身嘗試，活動設(shè)計應(yīng)盡量富有趣味性和實踐性，促進(jìn)孩子們主動探索食物的美味秘訣。

（3）互動式教學(xué)法：通過提問、交流等方式，引導(dǎo)孩子們積極參與，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情。

4、教學(xué)流程：

（1）引入活動

老師向孩子們出示一組果蔬圖片，引導(dǎo)孩子們辨認(rèn)不同的蔬菜水果，并讓孩子們說出與水果蔬菜相關(guān)的身體部位，如：胡蘿卜可以幫助我們的眼睛看得更清楚，西紅柿可以幫助我們的皮膚更加光滑，口紅果可以幫助我們改善唇部的問題。

（2）探究食物的美味秘訣

老師會引導(dǎo)孩子們探究不同食物的美味秘訣，例如：為什么切開西瓜后會流出大口水？為什么柿子不能一起和螃蟹吃？為什么烤肉的時候需要把食材涂上牛油？這些問題讓孩子們逐漸了解食材的特性，以及如何更好地品嘗食物。

（3）保護網(wǎng)絡(luò)安全

在活動過程中，老師會向孩子們普及網(wǎng)絡(luò)安全的知識，提醒孩子們不要暴露自己的個人信息，教育孩子們?nèi)绾伪Ｗo自己的信息安全。

（4）品嘗食物

在探索了食物的美味秘訣之后，老師會給孩子們帶來一些不同口感、不同味道的食物，讓孩子們親身嘗試口感不同的食物，并引導(dǎo)他們感受美食的魔力。

（5）總結(jié)活動

老師引導(dǎo)孩子們總結(jié)活動，回顧這堂課的內(nèi)容，讓孩子們更加深入地了解不同食物的營養(yǎng)價值、安全性以及如何更好地品嘗美食。

二、反思

本次活動的效果還是比較顯著的，孩子們在活動中積極參與，表現(xiàn)出了濃厚的學(xué)習(xí)興趣，并且在學(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)出較強的創(chuàng)造力和好奇心。在這個過程中，我們不僅教育孩子們?nèi)绾问秤檬巢模€讓他們知道不同食材的營養(yǎng)指數(shù)，以及如何保障食物的安全。在這樣的知識普及下，孩子們的工作和研究要更確切，明確和全面。此外，孩子們還能在活動中交流、合作和溝通，這有助于培養(yǎng)他們的團隊精神和應(yīng)對挑戰(zhàn)的能力。在此，我們也要對本次活動的不足進(jìn)行總結(jié)和反思。首先，我們認(rèn)為應(yīng)該增加更多的有趣互動環(huán)節(jié)，更好地激發(fā)孩子的學(xué)習(xí)興趣；其次，活動中孩子的自由表達(dá)能力還需加強，這需要我們更多地引導(dǎo)孩子的思考和討論。希望在今后的教學(xué)過程中，我們可以對這些不足進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化，為孩子們帶來更好的教育體驗。

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